De brigade van Antèns dresseert aan de pass tijdens een zakelijk event
Voor uw relaties

Zakelijke momenten

Van directiediner tot productlancering: wij vertalen uw merk en uw doel naar een culinair programma. In een eerste gesprek nemen we het draaiboek, de locatie en het gezelschap door; daarna ontvangt u één voorstel waarin keuken, brigade, materiaal en service als geheel zijn uitgewerkt.

Op de dag zelf bouwen wij de keuken op locatie, koken we live en lopen service en timing mee met uw programma — onzichtbaar waar het moet, aanwezig waar het mag.

Ceviche op turquoise borden, klaar om uit te serveren
De brigade werkt de amuses af
Drie gerechten van bovenaf op een rode tafel
Amuses met rundvlees in witte kommen
Langoustine met tomaat en bloemblaadjes

Een event in het vooruitzicht?

Offerte aanvragen